31.12.2009 von admin.

Modellier Ballons - Pimp Dein Luftballon! Nein, heute hat man nicht mehr einfach nur Luftballons zum aufblasen, da muss es schon ein bisschen mehr sein um Eindruck zu schinden. Wir werden bei unserer Shoppingtour auf der Fussgängerzone, doch gerne von fliegenden Verkäufern angesprochen. Das lockt doch selbst in Berlin keinen Hund mehr hinter dem Ofen hervor. Da muss schon ein kleiner Zauberkünstler her, um die Aufmerksamkeit zu erhalten. Wie halten wir am besten inne? Wenn unsere Kinder stehen bleiben und unbedingt zusehen wollen wie aus einem unscheinbaren länglichen Luftballon (wir meinen natürlich Modellierballons) eine schöne Figur, wie zum Beispiel ein Schmetterling oder eine Giraffe gebastelt wird und das innerhalb von Sekunden. Das Modellieren von Ballons ist ein totsicheres Werbemittel um Leute und Kunden zu begeistern. Der Modellierer greift auf ein Baukastensystem von Übungen mit dem Modellier-Ballon zurück. Drehungen, Knicke, Knoten und vieles mehr sind die Modellierhandgriffe, die jeder beherrschen kann. Es kann nach einigem Üben so leicht sein wie eine Pizza belegen oder ein Früchtecocktail mischen. Die Gesellschaft der Shopping Wütigen ist doch immer auf der Suche nach Schnäppchen und nach Aufmerksamkeit. Die kriegen sie bestimmt mit Modellieren von Ballons, denn nichts verzaubert die Menschen so sehr wie Zauberkunststücke. Das geht uns allen so, von hartem Thaiboxer bis zum kleinen Kind, vom Rentner bis zum jugendlichen Mofafahrer, vom Prinzen bis zum Manager. Wußten Sie, dass gerade bei Managerseminaren, das Modellieren von Ballons quasi zur Pflichtausübung gehört. Es zeigt die Kreativität und die Geschicklichtkeit der Seminarteilnehmer. Die Aufgabe, aus Ballons einen Puhvogel zu basteln, stellt an angehende Manager eine hohe Aufgabe. Denn was ist ein Puhvogel und wie interpretiere ich meine Ballonbastelversuche als Puhvogel ohne auf Gelächter bei den Managerkollegen zu stoßen. So quasi: bastel mir einen Puhvogel oder du bleibst nur ein Müllmann und kein Manager. Im Zeichen der Gleichberechtigung bei Managerseminaren gilt dieses Modellierballon Bastelprinzip natürlich auch für angehende Managerinnen, nur dass diese bei Versagen natürlich Müllfrau bleiben.

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28.12.2009 von admin.

Steinofenpizza
In Italien, wo die Pizza bekanntlich herkommt (auch wenn sich die Pizzagelehrten und die Pizzaköche noch darüber streiten), kennt man ja nicht seit Urzeiten eine Elektroherd oder gar einen Pizza Konvektomaten. Nein, die ersten Versuche aus einem Teig so etwas wie ein Pizza herzustellen, wurden ganz sicher in einem Steinofen gemacht. Wie wohl die ersten Pizzen entstanden sind? Vielleicht wurden in den Steinöfen Brot gebacken und die Brotreste wurden mit Gemüsenresten, mit Fleischresten, mit getrockneten Früchten oder einfach mit dem übrig gebliebenen Essen belegt und mit der Resthitze des Backofen überbacken. Das muss ja wohl sehr gut geschmeckt haben. Die Pizzaexperimente gingen wohl weiter, vielleicht auch mit Bergkäse oder sonstigen Hartkäsen (Pizzaweichkäse gab es erst später).

Der Brotpizzateig wurde flach geklopft und in Fladen (ab wann kann man von Pizzafladen sprechen?) umgearbeitet und dann erst belegt. Es müssen ja nicht immer Früchte oder Gemüse gewesen sein. Einfache Gewürze wie Oregano oder Thymian oder auch Kräuter der Provence (so hießen sie in den Anfangszeiten der Pizzaentwicklung wohl nicht, aber egal) taten es ja auch und die erste Steinofenpizza war sicher ein Pizzabrot. Davon gehen wir einfach mal aus. Klingt ja auch besser als eine öde Bezeichnung als Fladenbrot oder Brotplatte. Die Spezialität des Steinofens ist seine lange anhaltende Hizte, die auch dann noch lange anhält wenn der Ofen bereits von Feuer und der Feuerkohle befreit ist. Das Backen der Pizza kann in einem großen Steinofen mit brennendem Holzfeuer geschehen. Dies sieht man heutzutage in vielen Pizzerien, die einen Steinofen als dekoratives Element verwenden. Aber nicht nur als Pizza Dekostück, nein die Pizzaköche bereiten in diesem Holzofen ihre auch wirklich Pizzen zu. Nur muß nur sehr aufpassen, denn die Temperatur ist sehr hoch und die Pizzen verbrennen schnell, haben dafür aber auch ein sehr interessantes Röstaroma und sind auch sehr heiß beim anschließenden Servieren der Holzofenpizza. Gemütlicher und nicht so heiß geht es beim Zubereiten im Steinofen zu, der bereits von allen Holzresten und Ascherückständen befreit wurde. Die Hitze wird langsamer an die Pizza abgegeben. Die Röstaromen sind nicht so intensiv. Der Pizzarücken oder die Pizzaunterseite sind nicht leicht schwarz sondern bräunlicher. Die Pizza-Kruste (Pizzarand) ist ebenfalls nicht so hart wie beim befeuertem Steinofen. Im Gegensatz zu den Grillgeräten der heutigen Küchengeräte-Generation wird die Hitze im Pizzaofen oder Steinbackofen nicht direkt an das Gargut abgegeben, sondern im Ofen für längere Zeit gespeichert. Daher sind die Pizzaöfen aus besonderen Materialien, die die Hitze gut halten wie z.b. Schamottstein oder Lehm hergestellt. Neben dem Showeffekt eines Feuers und dem schon fast anarchisch zu nennenden Kochvorgangs, ist das Backen einer Pizza im Steinofen ein einmaliges Erlebnis, das vom Kind bis zum Gourmetkoch alle begeistert.

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16.12.2009 von admin.

Es gibt ja eine Menge Spiele für Brautpaar und Gäste auf einer Hochzeitsfeier. Die einen dienen zur Belustigung, wie die unvermeidliche “Reise nach Jerusalem” bei der die Schwiegermutter immer den letzten Stuhl bekommt (scheint ein Naturgesetz zu sein) oder Sie drücken auf die Tränendrüse, wie Opa´s Diavortrag zur nächtlichen Stunde auf der 1250 Kinderbilder gezeigt werden. Aber gibt es ein Spiel, bei dem alle (wirklich alle) Hochzeitsgäste) teilnehmen können? Ja, das gibt es! Das Ballonmodellieren. Wir waren schon sehr oft auf Hochtzeitsfeiern beim Ballonmodellierspiel dabei. Es ist eine Super Gaudi und die Gäste kommen sich näher (oft kennen sich die beiden Verwandschaftsseiten des Braupaares ja nicht). wie geht das Ballonmodellierspiel? Wichtig ist, dass sehr viele aufgeblasene Ballone schon bereitstehen, denn das Aufblasen ist ein Spaßkiller. Am besten sehr viele (jedenfalls mehr als Hochzeitsgäste da sind) Ballone vorbereiten und in großen Müllsäcken vordeponieren. Wir empfehlen, dass Sie die Anleitung von 3 Figuren auf einem DINA4 Blatt vorzubereiten.
Am besten mit Strichmännchen oder mit Fotos. Nachdem sich jeder ein Ballon genommen hat, gibt die Braut das Startzeichen und die Gäste haben 5 Minuten Zeit sich eine Figur zu bauen bzw. zu modellieren. Anschließen schreibt jeder Teilnehmer seinen Namen auf die Figur. Alle Figuren werden eingesammelt und vom Brautpaar als Jury bewertet. Die ersten drei erhalten einen kleinen Preis. Sekt, Schokolade oder Süssigkeiten kommen dabei am besten an. Die Gästen haben alle Spaß und sie kommen sich näher oder zumindest die Namen werden vorgelesen und man kennt sich dann beim Namen. Es ist eine mords Gaudi, wenn die Braut oder der bräutigam die Preisverleihung moderiert und die figuren einer lustigen Bewertung (was sollte das werden!) unterzieht. Das Spiel toppt jedes andere übliche Hochzeitsspiel.

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12.12.2009 von admin.

Jetzt sollen erst einmal die anderen Staaten beim Klimaschutz nachholen, was Deutschland und Europa bereits an Vorleistungen gebracht haben, sagt Bundeskanzlerin Angela Merkel. Was sie treibt ist die Sorge, andere Länder könnten Arbeitsplätze aus Deutschland abwerben. Greenpeace ist enttäuscht.mehr…

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12.12.2009 von admin.

Der Wordpressblog “ich sag mal” ist ein sehr informativer Blog den ich oft besuche, interessante Artikel aus der Politik und aktuellen Themen.

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12.12.2009 von admin.

Hier möchten wir eine sehr gut gemachte SEO Weblogseite vorstellen, den Seo-Blitz, Anfänger und Newbies finden hier hilfreiche Tips und Anleitungen zu den ersten Schritten als Webmaster im WWW.

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12.12.2009 von admin.

Der www.sumatest.de Blog scheint ein experimenteller Weblog zu sein wo mit verschieden Keywords und schreibweisen eine hohe Besucherzahl erreicht werden soll. Nun ja: Viel Glück!

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12.12.2009 von admin.

Dieser Blog ist uns aufgefallen da er einen sehr gewöhnungsbedürftigen Titel trägt - aber seht selbst……

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12.12.2009 von admin.

Die Muellfrau ist ein Blog auf dem im Moment noch nicht viel los ist, das soll sich jetzt ändern, herzlichen Glückwunsch, du hast dir einen Artikel bei uns ergattert.

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